• FOSA Starter Kit, Innovativo Sistema Brevettato di Conservazione Sottovuoto per Alimenti, Automatico e Senza Fili, Sigillatrice per Sottovuoto Compatta Turtle + 3 Contenitori
    CONSERVA IL CIBO PIÙ A LUNGO: L'innovativa tecnologia della nostra sigillatrice per sottovuoto senza fili brevettata Turtle garantisce la tenuta ermetica con la semplice pressione di un pulsante OTTIMIZZA LA TUA CUCINA E LO SPAZIO NEL FRIGO: La nostra sigillatrice Turtle è piccola, ma potente e compatibile con l'intera gamma di contenitori impilabili per la conservazione di alimenti di FOSA PIANIFICA I PASTI SETTIMANALI: FOSA è il sistema perfetto per il batch cooking o cucina seriale. Taglia le verdure e cucina gli ingredienti, poi sigillali per mantenerli freschi per tutta la settimana SIGILLA SOTTOVUOTO IL TUO CIBO AD UN COSTO MINORE: Goditi la massima qualità ad un costo ragionevole. Niente più enormi e costose macchine e niente più sprechi di plastica non riutilizzabile Il kit include: 1 Turtle, 2 contenitori rotondi da 600 ml, 1 da 1350 ml, 4 batterie AA a lunga durata (fino a 100 sigillature). Tutti i contenitori FOSA sono realizzati in plastica SAN senza BPA
  • Vacuum 3D Printer Filament Storage Kit Borse per la conservazione sottovuoto del filamento, previene e controlla l'umidità - 10 borse con e 1 pompa manuale
    Kit completo di stoccaggio sottovuoto: Lo stato del filamento che usi è la chiave per la qualità delle tue stampe, il kit di stoccaggio del filamento della stampante 3D eVacuum ti permette di mantenere i tuoi filamenti in forma perfetta con facilità Protegge dall'umidità: Sacchetti di compressione sottovuoto durevoli, valvola per impieghi gravosi e cerniera a doppio sigillo per una protezione ermetica Facile monitoraggio: I sacchetti sottovuoto trasparenti, insieme alle carte indicatrici di umidità senza cobalto, ti permettono di avere una visione rapida del livello di umidità dei tuoi filamenti senza aprire i sacchetti Le carte indicatore di umidità possono essere riutilizzate dopo l'asciugatura con forno o asciugacapelli Elenco dei pacchetti: Pompa a mano × 1, sacchetto di vuoto × 10, clip di tenuta × 2, essiccante × 15, scheda indicatore di umidità × 15
  • Kit di conservazione di succo sottovuoto
    Evita l'ossidazione dei succhi freschi per preservare tutte le vitamine. Consente la conservazione di qualsiasi bevanda liquida: succo, zuppa, smoothie. La caraffa e il tappo ti permetteranno di conservare fino a 2,5 litri e fare succhi che dureranno per diversi giorni. Durata di conservazione 3-5 volte più lunga rispetto a una conservazione classica grazie al suo sistema di messa sottovuoto. Caraffa in Tritan garantito senza BPA
  • Macom Forever Fresh 705. Set Universale con 2 Contenitori per Macchine Sottovuoto Alimenti, 600 ml e 900 ml, Plastica
    Contenuto: 1 contenitore di 600 ml, 1 contenitore di 900 ml, 1 tubo, 1 connettore, 3 adattatori universali Larghezza: 16 cm Profondità: 16 cm Altezza: 7,5 cm
  • Sigillante sottovuoto GERYON E2900-Black, Aggiornamento a doppia modalità Sigillatrici sottovuoto automatiche con coperchio in acciaio inossidabile, sigillante sottovuoto Risparmio di cibo
    SISTEMA DI SIGILLATURA SOTTOVUOTO IDEALE PER CUCINA: Il sigillatore sottovuoto alimentare rimuove l'aria dalle borse appositamente progettate. Guarnizioni termiche multistrato per mantenere l'aria fuoriuscita e prevenire la bruciatura del congelatore, riduce il deterioramento e lo spreco di cibo. E cucinare e preparare i pasti diventerà più facile, più economico e più veloce DESIGN SEPARATO: puoi togliere il coperchio superiore per pulire la saldatrice in modo facile e sicuro. Le dimensioni compatte e il design leggero sono facili da riporre e da spostare. Si adatta a borse e rotoli per sigillatura sottovuoto fino a 12 "Geryon o altri marchi FACILE DA UTILIZZARE: Geryon sealer machine progettata con operazione di sigillatura sottovuoto completamente automatica, tasti digitali soft touch, indicatori luminosi LED, presa elettrica e il pannello di controllo posizionato sul pannello superiore offre un'esperienza user-friendly per il suo operatore DUE MODALITÀ DI SIGILLATURA: il sigillante per alimenti sottovuoto Geryon è progettato con due modalità selezionabili per fornire al cibo la migliore conservazione possibile in base ai diversi tipi di alimenti. Puoi anche richiudere sacchi di rotoli, snack che vuoi solo sigillare KIT COMPLETAMENTE DI AVVIAMENTO: 5 x sacchetti termosaldabili (7.8 "* 11.8"), 1 rotolo x (7.8 "* 78"), 1 manuale utente x, 1 x sigillante sottovuoto; Garanzia a vita e supporto del produttore e 7/24 Servizio di posta elettronica online
  • MACOM Forever Fresh 702. Confezione di 50 Sacchetti Goffrati per la Conservazione Sottovuoto Alimenti, 20 x 28 cm
    Sacchetti goffrati per la conservazione sottovuoto dei cibi Permettono di conservare il cibo 5 volte piu' a lungo E' possibile usarli sia in frigorifero che nel congelatore Possono essere usati per la cottura a microonde o a bagnomaria Possono essere lavati anche in lavastoviglie e riutilizzati Adatti alla cottura * sottovuoto in acqua : *Temperatura MAX di 90°C per MAX 30 minuti; *Temperatura MAX di 80°C per MAX 60 minuti; * Temperatura MAX di 70°C per MAX 120 minuti; * Temperatura MAX di 60°C per MAX 240 minuti; * Temperatura MAX di 50°C per MAX 480 minuti
  • MACOM Forever Fresh 703. Confezione di 2 Rotoli Goffrati per la Conservazione Sottovuoto Alimenti, 20 cm x 6 m
    Rotoli goffrati per la conservazione sottovuoto dei cibi Permettono di creare i sacchetti per conservare il cibo 5 volte piu' a lungo della lunghezza desiderata E' possibile usarli sia in frigorifero che nel congelatore Possono essere usati per la cottura a microonde o a bagnomaria Possono essere lavati anche in lavastoviglie e riutilizzati Adatti alla cottura * sottovuoto in acqua : *Temperatura MAX di 90°C per MAX 30 minuti; *Temperatura MAX di 80°C per MAX 60 minuti; * *Temperatura MAX di 70°C per MAX 120 minuti; *Temperatura MAX di 60°C per MAX 240 minuti; * Temperatura MAX di 50°C per MAX 480 minuti
  • Macom Fresher Forever Fresh 701. Confezione di 30 Sacchetti Goffrati per la Conservazione Sottovuoto Alimenti, 28 x 40 cm, Plastic
    Sacchetti goffrati per la conservazione sottovuoto dei cibi. Permettono di conservare il cibo 5 volte piu' a lungo Possono essere lavati anche in lavastoviglie e riutilizzati E' possibile usarli sia in frigorifero che nel congelatore Possono essere usati per la cottura a microonde o a bagnomaria Adatti alla cottura sottovuoto in acqua: *temperatura max di 90°c per max 30 minuti *temperatura max di 80°c per max 60 minuti *temperatura max di 70°c per max 120 minuti *temperatura max di 60°c per max 240 minuti *temperatura max di 50°c per max 480 minuti
  • Buste sottovuoto per alimenti, 20x30cm, 100 pezzi, appositamente progettate per la cottura sottovuoto e la conservazione degli alimenti, prive di BPA, robuste e antistrappo, riutilizzabili
    Mantenere il cibo fresco: la durata di conservazione è aumentata a 4-8 volte: L'uso di materiali pesanti di tipo commerciale raddoppia l'effetto di conservazione. L'uso dei nostri sacchetti può aumentare la durata di conservazione del cibo a 4-8 volte, prevenire meglio l'ossidazione del cibo e bloccare l'umidità, la nutrizione e il sapore originale. Sicuro e preciso: Le nostre borse senza BPA hanno scanalature in rilievo sulla superficie e l'altro lato è liscio e trasparente. Lo speciale design del canale di scarico può isolare l'ossigeno e mantenere la freschezza e la nutrizione del cibo nella massima misura. Facile da tagliare e utilizzare: Il pratico design della busta pretagliata, facile da strappare e adatto a tutte le macchine per sottovuoto standard domestiche, può essere utilizzato immediatamente in qualsiasi momento, in modo da evitare il deterioramento della conservazione a lungo termine di cibo disperso. Risparmia spazio e denaro: L'uso dei sacchetti BoxLegend può aiutarti a preparare rapidamente il cibo, risparmiando notevolmente spazio nel frigorifero, non solo conserva il sapore originale del cibo, ma riduce anche lo spreco di cibo e può essere riutilizzato, il che è molto economico ed ecologico. Una borsa per più usi: I sacchetti BoxLegend possono essere tranquillamente utilizzati per microonde, congelamento, bollitura e possono essere lavati e riutilizzati per prevenire il deterioramento degli alimenti e il congelamento. Può resistere a temperature fino a 110°C, rendendolo un compagno ideale per la cottura sottovuoto.
  • culivac 2 Rotoli goffrati 30 x 600 cm Standard (R30600S) Conservazione Sottovuoto - in Totale 12 Metri - per Macchine ad Estrazione Esterna
    COTTURA SOTTOVUOTO / BAGNOMARIA / SOUS VIDE - per cucinare a bassa temperatura come uno chef e per godere di buon cibo EFFICACIA - materiale di fibra speciale interno permette una efficace estrazione dell'aria, più veloce del liquido utilizzabili per MACCHINE AD ESTRAZIONE ESTERNA - Allpax, Andrew James, Ariel, Bomann, CASO Germany, Clatronic, Ellrona, Easyvac, Foodsaver, Gastroback, Genio, Junior, Klarstein, Krups, LAICA, LAVA/LA-VA, Mia, Petra, Rosenstein, Rommelsbacher, Silvercrest, Solis, TecTools, Venus ed oltre FABBRICATO IN UNIONE EUROPEA - prodotto di qualità con una pellicola di plastica sulla provenienza tedesca, rispettando le norme europee applicabili agli alimentari e le caratteristiche necessarie dei prodotti FLESSIBILE - sacchetti / rotoli, tagliabili e saldabili per ottenere misure personalizzate

Il confezionamento sottovuoto è un modo semplice ed efficiente di confezionare una varietà di prodotti. Il confezionamento sottovuoto è spesso utilizzato in applicazioni commerciali e residenziali per la conservazione degli alimenti. Tecnicamente è considerato una forma di confezionamento in atmosfera modificata. Si tratta di qualsiasi forma di confezionamento in cui l’atmosfera intorno al prodotto viene alterata rispetto all’atmosfera esterna. In questo post, evidenzieremo i vantaggi del confezionamento sottovuoto. Prima di indicare i vantaggi, descriveremo le macchine e i materiali di avviamento necessari per iniziare il confezionamento sottovuoto.

Commerciale e domestica

Le macchine sottovuoto possono variare in termini di prezzo e requisiti spesso in base ai livelli di produzione e alle dimensioni della macchina. Determinare i livelli di produzione previsti e le dimensioni dei prodotti prima dell’acquisto di una macchina può far risparmiare sulla frustrazione lungo la strada. Un altro punto da considerare dovrebbe essere l’opzione della conservazione a gas. Il lavaggio a gas inietta un gas inerte nella confezione sigillata per contribuire ad aumentare la durata di conservazione.Una volta determinata la corretta sigillatrice, si dovrebbero scegliere i sacchetti sottovuoto. I sacchi a vuoto sono disponibili in una varietà di dimensioni con diverse opzioni.

La determinazione del giusto sacco del vuoto per ogni prodotto aiuterà a garantire un imballaggio elegante e professionale. Ulteriori articoli che possono essere richiesti a seconda della macchina scelta: I compressori esterni sono spesso richiesti per molte macchine sottovuoto di tipo commerciale. Saranno necessari anche serbatoi di gas esterni per i sistemi di conservazione a gas. La maggior parte delle operazioni di sigillazione sottovuoto commerciali in fase di avvio può essere avviata con un investimento iniziale da €2500 a €4000. Questo dovrebbe ospitare fino a 300 o più pacchetti all’ora. Alcune aziende potrebbero essere in grado di risparmiare una considerevole quantità di costi iniziali andando con una macchina sottovuoto per uso residenziale di fascia alta se i livelli di produzione iniziali sono più bassi.

Per concludere, il beneficio maggiore dato dalle macchine sottovuoto è una conservazione più lunga. Gli studi hanno dimostrato che il confezionamento sottovuoto può aumentare la durata di conservazione dei prodotti dal 50% al 400%. La chiave per aumentare la durata di conservazione del prodotto è la determinazione dell’atmosfera ideale all’interno della confezione per il prodotto da confezionare. Questo potrebbe essere l’introduzione di un gas inerte o la riduzione dell’ossigeno a livelli ideali. Il confezionamento sottovuoto è anche e soprattutto la forma di confezionamento preferita per molti prodotti che vanno in conservazione a lungo termine nei congelatori. I sacchetti sottovuoto adeguati possono ridurre drasticamente le ustioni da congelatore. Si tratta di una forma di imballaggio scelta per la conservazione della carne in tutto il mondo, perciò cosa aspettate ad acquistarne una?

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